炝嘎巴虾
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烹饪步骤
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步骤1/7
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清洗嘎巴虾,先用凉水冲洗干净后,再用五十度左右的温水冲洗两次即可(这样虾不会有很生的感觉,吃的时候皮也容易脱落)
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步骤2/7
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准备葱姜蒜,我都准备的很多,特别是姜要多点,海鲜炝着吃都要多放点姜,驱寒。
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步骤3/7
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把醋,料酒,盐和糖,还有酱油,都少许,放在一起,同时准备麻油
步骤4/7
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发布于 2016-11-19
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