水煎包
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步骤1/12
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准备肉馅,把洋葱切成小丁
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步骤2/12
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肉馅中放入切好得洋葱碎,鸡蛋,盐,香油,酱油
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步骤3/12
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搅拌均匀,如图
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步骤4/12
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发好的面,拿出来揉揉,让面团排气
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步骤5/12
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取出面团分成几份,可以按照自己得喜好
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步骤6/12
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把其中一块面团,搓成长条,如图
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步骤7/12
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切成大小均匀得小块
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步骤8/12
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用擀面杖擀成圆饼,如图
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步骤9/12
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包入调好得肉馅
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步骤10/12
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捏成饺子得形状,或者自己想弄成什么形状都可以,但一定要大小一样
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步骤11/12
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锅中放油煎1--2分钟,然后放入水,水得量就是到包子得一半,盖上锅盖,中小火直到水都没有了就好了
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最后一步
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等水都蒸发没有了,就好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-19
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