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曲奇枪的做法

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曲奇枪

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10-30分钟 | 配菜(中级)

黄油 125g

、

糖粉 65g

、

玉米淀粉 60g

、

高筋面粉 120g

、

杏仁粉 10g

、

蛋液 30g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
注意事项第一:一定要是能成团，但是又不能随意造型的状态太稀太干都不好。
步骤2/3 点击查看大图
第二:曲奇枪锯齿要旋转到手柄处才能顺利打出。
最后一步点击查看大图
第三:打的时候要在硅胶垫上或者烤盘上，不要在油纸上，油纸太轻沾不住的。最后说下口感真的相当给力，酥脆都是十分！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-18

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