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好评如潮美味凉拌金针菇的做法

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好评如潮美味凉拌金针菇

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蕊小厨经典分享人吃人爱搂不住的金针菇

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10-30分钟 | 切墩(初级)

金针菇适量

、

香葱适量

、

红辣椒适量

、

食用油适量

、

糖 1勺

、

生抽 2勺

、

醋 3勺

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
一勺糖两勺生抽三勺醋，盐根据金针菇的量和自己的口味适量，码好抄熟沥干水的金针菇，用香油炸点干辣椒直接浇在金针菇就可以了，吃的时候拌一下即可，超级美味。
最后一步点击查看大图
喜欢的话可以加些黑木耳，我还用这个配方拌过菠菜，也是超级好吃。魏大厨还推荐莴笋丝和金针菇搭配也是美妙无比。只要老老实实按照这个一二三的比例来就错不了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-18

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