生煎口蘑
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我在电视上学的。
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烹饪步骤
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步骤1/2
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现在我的一锅是两种煎法。共二步白的是第一步,黄色的是第二步。第一步,口蘑去柄,中火锅刷底油,放入口蘑(口蘑一定要口蘑伞口向下)煎3~5分钟,煎至金黄色。
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最后一步
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第二步,口蘑翻面后,向碗口里散盐(要微量)个人口味重的可多加但不要太多因为多了就没法吃了,一直煎至口蘑口碗里出汁水,出锅,出锅时口蘑里的汁水要保留。这样吃非常好吃。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-18
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