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香浓奶油培根意面（含图详解）的做法

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香浓奶油培根意面（含图详解）

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自从第一次在某个西餐厅吃了奶油培根意面，舌头就记住了那个香浓醇厚的味道，那之后每次去西餐厅都会点，但自从出了国就找不到那个味道了。所以尽管严重影响自己的身材管理计划，还是狠下心买来食材自己做给朋友们吃，还算是大受好评～大家自己在家里也试试吧

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

奶油 200ml

、

牛奶 175ml

、

alfredo酱一勺

、

培根两片

、

杏鲍菇两个

、

黄油少许

、

芝士粉适量

、

意大利面适量

、

盐一小勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
取一搓意面拇指与食指握成一个圆的量相当于两个成年人的食量我取了一个人的量
步骤2/9 点击查看大图
如图撒入沸水中放入一勺盐盖上盖子等待煮开后掀开盖子继续煮不用煮得完全熟
步骤3/9 点击查看大图
取200ml奶油 + 175ml牛奶倒入平底锅
步骤4/9 点击查看大图
等待奶油牛奶略微温热捞起意大利面放入平底锅中大火慢慢烧开
步骤5/9 点击查看大图
待奶油牛奶开始冒小泡放入一勺alfredo酱再烧一会转中小火收汁嫌慢可以盖上锅盖加速收汁
步骤6/9 点击查看大图
差不多5分钟后汁就收得差不多了觉得味道可以现在就可以捞出来吃不过个人喜欢浓厚的所以接着往下做
步骤7/9 点击查看大图
放入培根和杏鲍菇再加入适量牛奶及些许奶油重复步骤3&4 （见小贴士）
步骤8/9 点击查看大图
也可放入少许黄油提香不妨也没事啦
最后一步点击查看大图
出锅前撒些芝士色香味俱全好了 enjoy吧～

小贴士

本食谱是一人份的量觉得意面太厚加些热水太稀可以加些许奶油但还是以加牛奶为主

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-17

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