瘦肉炒香干
本来想吃腐竹的,下了班回来现发来不及,就改了同样的豆制品,炒香干~也一样的哈!
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步骤1/8
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将肉切成小片,辣椒姜蒜切碎备用
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步骤2/8
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豆干切条焯水后浸入冷水备用
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步骤3/8
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导倒入少许油,下肉片翻炒,再捞出
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步骤4/8
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重新起锅下辣椒姜末
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步骤5/8
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再依次下肉片香干翻炒
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步骤6/8
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下去少许老抽,生抽,蚝油翻炒
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步骤7/8
下蒜末少许盐翻炒
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最后一步
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出锅开动啦!
豆干焯水为了去豆腥味哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-17
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