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五彩蛋炒饭的做法

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五彩蛋炒饭

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30-60分钟 | 切墩(初级)

米饭两碗

、

鸡蛋 2个

、

胡萝卜 1个

、

蒜苔一小把

、

盐适量

、

油适量

、

五香粉适量

、

圆白菜一小块

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
胡萝卜，蒜苔，圆白菜洗净切好，鸡蛋打好备用
步骤2/7 点击查看大图
胡萝卜丁，蒜苔丁下锅焯水，我先放胡萝卜，煮几分钟再放蒜苔一起煮。几分钟后捞起沥干水份备用
步骤3/7
起油锅炒鸡蛋，这个没有拍照
步骤4/7 点击查看大图
炒锅盛出炒好的鸡蛋，加油放入蒜片和切好的圆白菜丁（圆白菜不用焯水哦）
步骤5/7 点击查看大图
放入沥干水的蒜苔
步骤6/7 点击查看大图
再放胡萝卜丁，加适量盐，翻炒几分钟。再放炒好的鸡蛋，还有米饭。炒均匀就可以出锅了
最后一步点击查看大图
装盘，上桌

小贴士

蔬菜焯水之后一定要沥干

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-17

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