炒馍片的做法

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炒馍片

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昨天晚上做的火烧馍，做的太多了，还有好几个没有吃完，今天来给家人们换个口味，把火烧馍切成薄片，再来炒一下，酥脆可口，很好吃哦！再搭配一碗甜甜的红枣莲子羹，一顿好吃又营养的一餐就解决啦！

食材清单加入采购清单

火烧馍 1个

、

油适量

、

盐 1勺

、

韭菜 10克

、

香菜 50克

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
火烧馍切成薄片备用！（也可以随自己喜好来切成片或者块儿！）
步骤2/14 点击查看大图
香菜去根洗净切成段，韭菜洗净切成末备用！
步骤3/14 点击查看大图
锅烧热，倒入适量的油，把切好的馍片放进去翻炒片刻！
步骤4/14 点击查看大图
等到馍片完全吸收了锅里的油，炒至金黄酥脆，放入一勺盐翻炒均匀！
步骤5/14 点击查看大图
放入切好的香菜段和韭菜末翻炒均匀！
步骤6/14 点击查看大图
起锅时放入少许的鸡精翻炒均匀即可出锅！
步骤7/14 点击查看大图
一盘酥脆可口的炒馍片就做好啦！味道不错哦！
步骤8/14 点击查看大图
再搭配一碗热腾腾的红枣莲子羹，边吃边喝也不错哦！
步骤9/14 点击查看大图
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步骤10/14 点击查看大图
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步骤11/14 点击查看大图
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步骤13/14 点击查看大图
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步骤4/14

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小贴士

记得要小火来炒馍片哦，火太大，会炒糊了，就不好吃啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-16

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