香煎脆鸡翅
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烹饪步骤
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步骤1/2
先在鸡翅中间两边切一刀,再加入配料(淀粉除外)搅匀,放雪柜腌3-4小时。
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最后一步
腌好的鸡翅去汁,两边粘满淀粉,下热油锅中火煎,先煎好一面再煎另一面,必须用筷子翻鸡翅,用筷子插中间,有血水出未熟,出锅也用筷子夹,摆好(如大图)。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-16
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