刺梨花瓣葱花饼

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有一次回外婆家，外婆给做的，这些东西都只有在老家才能吃的到的，特别怀念，所以要记录下，等以后自己也可以做的。

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30–60分钟 | 配菜(中级)

刺梨花两斤

、

小葱一斤

、

米浆半锅

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
认识下刺梨花吧。
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这是刺梨花结的果子，相信在农村呆过的娃肯定都见过的，农村的山上，河边特别多这种植物的。
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这是山上采集的花瓣噢。
步骤4/10 点击查看大图
和外婆一起挑选花瓣，坏的有虫子的都扔掉！
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花瓣近距离！花瓣整理好的话就用温水清洗干净吧。
步骤6/10 点击查看大图
准备大米磨成米浆噢。
步骤7/10 点击查看大图
准备小葱切好。
步骤8/10
把小葱和花瓣倒入米浆内一起搅拌。然后放入适量盐，味精就好
步骤9/10 点击查看大图
灶炉的火烧旺噢。
最后一步点击查看大图
锅内倒入猪油，烧火至大热，倒入调好的花瓣小葱花浆，拿着铲子将花浆均匀推平整。煎到两面金黄色就可以起锅了，趁热吃，可以根据自己的口味放辣椒和醋的。