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刺梨花瓣葱花饼(
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认识下刺梨花吧。
这是刺梨花结的果子,相信在农村呆过的娃肯定都见过的,农村的山上,河边特别多这种植物的。
这是山上采集的花瓣噢。
和外婆一起挑选花瓣,坏的有虫子的都扔掉!
花瓣近距离!花瓣整理好的话就用温水清洗干净吧。
准备大米磨成米浆噢。
准备小葱切好。
把小葱和花瓣倒入米浆内一起搅拌。然后放入适量盐,味精就好
灶炉的火烧旺噢。
锅内倒入猪油,烧火至大热,倒入调好的花瓣小葱花浆,拿着铲子将花浆均匀推平整。煎到两面金黄色就可以起锅了,趁热吃,可以根据自己的口味放辣椒和醋的。