油炸小鲫鱼
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小鲫鱼我家好像一直都没怎么断过
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烹饪步骤
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步骤1/3
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我买的是新鲜的鲫鱼 让别人杀好 回家自己又清洗干净的 把小鲫鱼放小盆里 放入适量的生抽 姜片 料酒 葱花 一点点盐腌十多分钟 小盘放适量的生粉 把鱼一条条拿出均匀的粘上生粉
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步骤2/3
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起油锅 八成热时下入裹好生粉的鲫鱼 改小火 炸至两面焦黄 外焦里嫩就可以了
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最后一步
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香喷喷的~~~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-15
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