剁椒蒜泥金针菇肉末
菌类就喜欢吃金针菇,做汤,火锅,烧烤都必点的一个菜!可是吃金针菇一定嚼碎碎的,碎碎的
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步骤1/9
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肉末,姜剁细
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步骤2/9
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加生抽,蚝油,少许盐
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步骤3/9
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勾芡,鸡精,加葱头和匀
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步骤4/9
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金针菇洗净装盘放入蒸锅
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步骤5/9
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加蒜蓉蒸3-5分钟 待用
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步骤6/9
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下油,爆剁椒,下肉末
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步骤7/9
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起锅前加入勾好的红薯粉
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步骤8/9
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肉末放在金针菇上呈一字排开,加少许香油
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最后一步
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加香葱即可吃啦,下饭菜绝好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-15
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