快炒藕片
小时候妈妈做过的一道菜，很简单，好香，很下饭。小伙伴们来围观吧！
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步骤1/7
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藕一节，削皮去两头！
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步骤2/7
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藕切片，切完泡在水里。防止藕氧化发黑。
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步骤3/7
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干花椒粒
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步骤4/7
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热油五分热加入花椒
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步骤5/7
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倒入藕片，大火快炒
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步骤6/7
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加入醋，酌量！
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最后一步
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出锅喽！
藕的选择，尽量选择黑色看起来很脏的。看起来很白的应该是经过特殊处理的！洗藕的时候，因为藕中间是中通的，有时候会进去泥土！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-15
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