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南瓜馒头的做法

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南瓜馒头

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将南瓜融入馒头，既营养又有食欲哦~

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1小时以上 | 配菜(中级)

中筋面粉 500克；

、

南瓜 200克；

、

水 150克；

、

酵母 4克。

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将水、面粉、酵母放入面包机揉面5分钟，没有面包机就直接用手揉和在一起就行。
步骤2/9 点击查看大图
南瓜切块煮熟。
步骤3/9 点击查看大图
将南瓜倒入面包机继续揉10分钟，然后发酵至两倍大。
步骤4/9 点击查看大图
发好的面团分成适量大小，揉圆，放在蒸锅里醒发15分钟左右。
步骤5/9 点击查看大图
大火至开锅，然后转中大火15分钟左右关火，然后再焖3分钟即可出锅。
步骤6/9 点击查看大图
掰开一块儿，香软可口。
步骤7/9 点击查看大图
好吃极了。
步骤8/9 点击查看大图
成品图。
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再来一张。

小贴士

1. 根据自己面粉吸水量不同灵活调整水量。 2. 蒸的时间根据自己馒头大小调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-15

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