红烧肉的做法

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红烧肉

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1小时以上 | 切墩(初级)

五花肉 400克

、

姜片 7片

、

料酒 15毫升

、

八角一个

、

桂皮适量

、

冰糖适量

、

生抽适量

、

老抽适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
五花肉开水煮一下，沥干，切块
步骤2/6 点击查看大图
配料准备好
步骤3/6 点击查看大图
先将五花肉放锅内煎炒五分钟
步骤4/6 点击查看大图
有香味后，加入姜，生抽，老抽翻炒
步骤5/6 点击查看大图
加入热水，八角，花椒，桂皮，冰糖大火煮十五分钟后，转小火熬40分钟，直到收汁
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出锅，装盘

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-15

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