小羽私厨之酱脊骨
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小羽私厨系列菜谱视频之《酱脊骨》。
食材清单
加入采购清单
猪脊骨
2斤
、
香叶
2片
、
八角
1个
、
桂皮
1个
、
花椒
1小把
、
姜
3块
、
干辣椒
3-5个
、
生抽
30g
、
老抽
5g
、
料酒
30g
、
盐
少许
、
黄豆酱
15g
烹饪步骤
-
步骤1/8
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先把猪脊骨洗净,然后冷水下锅。
-
步骤2/8
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水开后煮上3分钟,焯出血沫,捞出来冲洗干净备用。
-
步骤3/8
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高压锅烧水,水开后放入2片香叶、1个八角、1块桂皮、1小把花椒、几块姜、几个干辣椒。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2016-11-14
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