肉燕菌菇汤的做法

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肉燕菌菇汤

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菇菇大集合，汤鲜味美，菇菇宴～

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

香菇适量

、

口蘑适量

、

竹荪适量

、

粉丝适量

、

肉燕 6个

、

蒜适量

、

姜 3片

、

生抽 2勺

、

蒸鱼豉油/鱼露 2勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
蘑菇洗净，如果喜欢吃其它菇类，也可以加，菇菇宴。
步骤2/12 点击查看大图
蘑菇切片。
步骤3/12 点击查看大图
蒜、姜切片。
步骤4/12 点击查看大图
锅中放油，将蒜、姜爆香。
步骤5/12 点击查看大图
加入蘑菇（除竹荪外）煸炒2-3分钟。
步骤6/12 点击查看大图
将蘑菇倒入砂锅。
步骤7/12 点击查看大图
放入竹荪后加水。
步骤8/12 点击查看大图
小火熬1-2小时，根据个人时间，时间越长味道越鲜美浓厚（速食20-30分钟也可以）。
步骤9/12 点击查看大图
出锅前加入适量粉丝、肉燕。
步骤10/12 点击查看大图
加入两勺生抽、适量蒸鱼豉油、盐适量。
步骤11/12 点击查看大图
撒些葱花。
最后一步点击查看大图
鲜美的菇菇肉燕汤出锅啦。

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-13

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