莜面鱼鱼
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之前在呼市吃过一次,就再也不忘不莜面鱼鱼浓郁的汤,在家里琢磨了好久,最后终于是做出来了ᕕ(ᐛ)ᕗ
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10-30分钟
| 切墩(初级)
莜面
200g
、
温水
适量
、
五花肉
适量
、
香菇
8颗
、
豆腐
半块
、
土豆
一个
、
西红柿
一个
、
菠菜
一把
、
生抽
两勺
、
盐
三勺
、
耗油
一勺
、
淀粉
少许
、
油
适量
、
十三香
一勺
烹饪步骤
-
步骤1/9
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把所有的配菜都切成小丁,香菇用的鲜香菇;面里放少许淀粉加温水和成面团,要慢慢加水,水加多了会粘手,水少了又会硬,揉到软软的,不黏手为宜
-
步骤2/9
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热锅冷油,素油荤油都可以,我不爱吃五花肉,用的荤油瘦肉,油热了就可以下肉肉啦
-
步骤3/9
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肉肉变色后下除了豆腐的所有菜丁,翻炒片刻
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2016-11-13
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