花菇炖鸡汤
花菇是香菇中的上品,素有“山珍”之称,含有丰富的蛋白质和氨基酸,具有调节人体新陈代谢、帮助消化、降低血压、减少胆固醇,抗癌等功效,与鸡肉同煲,汤汁鲜美,有滋补养身,强身健体的食疗功效。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好食材,鸡洗净(内脏不要),切成小块,花菇清洗干净,提前泡发,葱白切段,姜切片,***参切段。
-
步骤2/10
点击查看大图
汤锅中加入适量清水,放入鸡块,大火烧开后,煮几分钟,至鸡肉变色,撇去浮沫,把鸡肉捞出。
-
步骤3/10
点击查看大图
把鸡肉和所有配料放到电饭煲中。
-
步骤4/10
点击查看大图
把泡花菇的水也倒进煲里,底部沉淀的黑色杂质不要。
-
步骤5/10
点击查看大图
加入适量清水,两勺料酒。
-
步骤6/10
点击查看大图
电饭煲按下煲汤键,开始煲汤。
-
步骤7/10
点击查看大图
煲汤结束后,打开盖子,加入适量盐调味即可食用。
-
步骤8/10
点击查看大图
鸡肉煲的超酥烂的,汤汁非常浓郁哦!
-
步骤9/10
点击查看大图
成品图!
-
最后一步
点击查看大图
成品图!
鸡肉必须先焯水去掉腥味,煲出来的汤才清香。
泡花菇的水不必倒掉,直接用来煲汤,汤的花菇味更浓。
鸡肉和花菇的味道就已经很鲜美了,所以不用再加其它调料,直接加盐调味就行了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-13
花菇炖鸡汤的相关分类
花菇炖鸡汤的相关推荐
-
#秋天怎么吃#丝瓜炒鸡蛋
473050人看过 -
#网红美食我来做#虫草花乌鸡汤
10442294人看过 -
猪肚鸡汤
7633925人看过 -
#美食视频挑战赛# 鲜香浓郁的香菇炖鸡汤
8531980人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#鸽子汤
228253人看过 -
花菇天麻乌鸡汤
175598人看过 -
芝心糯米香蕉饼
2383739人看过 -
花菇蒸鸡腿
93956人看过 -
冬瓜排骨汤
31341041人看过 -
快手版香菇墨鱼炖鸡
134123人看过 -
鸽子汤
2488330人看过 -
墨鱼炖鸡
335948人看过