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养颜圣品—橙香猪蹄

浏览 20096 · 收藏 316 · 学做 1

双十一就要到了是不是又准备剁手了~ 作为一个现代新女性，还在犹豫购物车的护肤品吗？不如来个养颜圣品—橙香猪蹄，满满的胶原蛋白加上丰富的维C，妹子的福音来了先选择吃，再学会做

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

猪蹄

、

橙子

、

干辣椒

、

桂皮

、

八角

、

冰糖

、

生抽

、

老抽

、

姜

、

葱

、

盐

、

花椒

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好食材
步骤2/7 点击查看大图
提前泡好黄豆，切好橙子
步骤3/7 点击查看大图
猪蹄切好后洗净凉水下锅，倒入15ml料酒和姜焯水，撇去浮沫
步骤4/7 点击查看大图
冷锅热油倒入姜，八角，桂皮，花椒，干辣椒，炒出香味后放入大葱段，放入焯水好的猪蹄，翻炒均匀
步骤5/7 点击查看大图
倒入冰糖，加入生抽提味，老抽上色，翻炒均匀
步骤6/7 点击查看大图
倒入开水没过猪蹄，转大火，烧开后加入橙子和黄豆，中小火炖3个小时，有高压锅的就自己看着办吧~
最后一步点击查看大图
慢慢收汁后用筷子可以轻易戳过猪蹄，出锅，开次

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

猪蹄一定要中小火慢炖至烂才好吃哦~有高压锅的可以直接选择高压锅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-11

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