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电饭煲（寝室版）炸酱面的做法

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电饭煲（寝室版）炸酱面

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10~30分钟 | 切墩(初级)

猪肉 250g

、

鸡蛋 1个

、

洋葱 1个

、

杏鲍菇 1个

、

香干 1片

、

面一抓

、

黄瓜一根

、

豆芽一抓

、

小辣椒可加可减

、

虾皮可加可减

、

海天黄豆酱 1勺

、

酱油 1丢丢

、

油 1勺

、

盐 1丢丢

、

酒 1丢丢

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
洋葱切丁、杏鲍菇切丁、香干切丁、豆芽焯水、黄瓜切丝、鸡蛋皮切丝、辣椒切丁
最后一步点击查看大图
1⃣️：将豆芽、杏鲍菇过水焯熟备用 2⃣️：煮面水滚了放面 ➕少许的盐和油（可以防粘）捞出煮好的面沥水放入碗里。备用 3⃣️：热油 ➕ 洋葱丁加盐（炒至透明）➕ 肉末加酒（翻炒至变色） ➕ 香干丁 ➕ 杏鲍菇丁 ➕辣椒➕虾皮 ➕豆瓣酱 ➕酱油➕ 水【多煮会会比较入味】 1⃣️：将豆芽、杏鲍菇过水焯熟备用 2⃣️：煮面水滚了放面 ➕少许的盐和油（可以防粘）捞出煮好的面沥水放入碗里。备用 3⃣️：热油 ➕ 洋葱丁加盐（炒至透明）➕ 肉末加酒（翻炒至变色） ➕ 香干丁 ➕ 杏鲍菇丁 ➕辣椒➕虾皮 ➕豆瓣酱 ➕酱油➕ 水【多煮会会比较入味】可以多留一些汤汁浇在面上更好吃进行摆盘降降完成

小贴士

在寝室就可以完成的美味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-10

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