电饭煲(寝室版)炸酱面
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在寝室也可以吃的很香!!!
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
猪肉
250g
、
鸡蛋
1个
、
洋葱
1个
、
杏鲍菇
1个
、
香干
1片
、
面
一抓
、
黄瓜
一根
、
豆芽
一抓
、
小辣椒
可加可减
、
虾皮
可加可减
、
海天黄豆酱
1勺
、
酱油
1丢丢
、
油
1勺
、
盐
1丢丢
、
酒
1丢丢
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
洋葱切丁 、 杏鲍菇切丁 、 香干切丁 、 豆芽焯水 、 黄瓜切丝 、 鸡蛋皮切丝 、 辣椒切丁
-
最后一步
点击查看大图
1⃣️:将豆芽、杏鲍菇过水焯熟 备用 2⃣️:煮面 水滚了放面 ➕少许的盐和油(可以防粘) 捞出煮好的面 沥水 放入碗里。备用 3⃣️:热油 ➕ 洋葱丁加盐 (炒至透明)➕ 肉末加酒(翻炒至变色) ➕ 香干丁 ➕ 杏鲍菇丁 ➕辣椒➕虾皮 ➕豆瓣酱 ➕酱油➕ 水 【多煮会 会比较入味】 1⃣️:将豆芽、杏鲍菇过水焯熟 备用 2⃣️:煮面 水滚了放面 ➕少许的盐和油(可以防粘) 捞出煮好的面 沥水 放入碗里。备用 3⃣️:热油 ➕ 洋葱丁加盐 (炒至透明)➕ 肉末加酒(翻炒至变色) ➕ 香干丁 ➕ 杏鲍菇丁 ➕辣椒➕虾皮 ➕豆瓣酱 ➕酱油➕ 水 【多煮会 会比较入味】可以多留一些汤汁 浇在面上更好吃 进行摆盘 降 降 完成
小贴士
在寝室就可以完成的美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-10
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