茭白炒肉
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步骤1/8
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蒜头一个如图切好
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步骤2/8
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茭白3个和青椒2个如图切好
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步骤3/8
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五花肉切好我腌了一会儿,因为觉得这样生炒更香,其中放了糖,盐,料酒。腌的过程中处理茭白等配菜
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步骤4/8
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热锅上油,油热后下蒜
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步骤5/8
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蒜头炒几下,马上放一勺豆瓣酱,因为炒太久蒜要焦
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步骤6/8
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豆瓣酱炒一下,就放肉翻炒,多炒一下,雨花区油炒出来了又香又不腻
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步骤7/8
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下茭白炒一会儿,至断生
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最后一步
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放入青椒翻几下,就根据味道加盐,糖,后起锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-09
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