清蒸鲈鱼
特别喜欢吃这个鱼，没有刺，做法也简单
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步骤1/7
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鲈鱼劈开，背上划几刀，用料酒姜丝，葱片，腌半个小时去味
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步骤2/7
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准备好姜丝葱丝
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步骤3/7
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铺到盘子底下，把鲈鱼放上去，放锅蒸8分钟
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步骤4/7
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如图
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步骤5/7
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调汁：蒸鱼豉油30克，胡椒粉少许，蚝油5克
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步骤6/7
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蒸过的鲈鱼出锅，把蒸过的鱼水，盘子底下的倒了，然后浇上酱汁
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最后一步
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锅内热油20克，加热，倒在鲈鱼上……一道味美的清蒸鲈鱼就完成咯
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-09
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