麻辣香锅
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那喷香的一锅,咸辣甜鲜,层层叠叠,让美味瞬间增色不少。
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食材清单
加入采购清单
基围虾
250克
、
藕
250克
、
有机花菜
250克
、
土豆片
100克
、
青红彩椒
200克
、
洋葱
200克
、
杏鲍菇
250克
、
蟹味菇
100克
、
中芹
150克
、
植物油
750克
、
蒜瓣
50克
、
盐
1茶匙
、
生粉
1/2茶匙
、
姜
30克
、
辣椒酱
60克
、
麻辣香锅酱
80克
、
黄酒
1½汤匙
、
生抽
1½汤匙
、
白糖
2茶匙
、
熟花生米
25克
烹饪步骤
-
步骤1/5
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将基围虾剪须,背部开一刀备用。
-
步骤2/5
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将藕、土豆、青红彩椒改刀成片,有机花菜、洋葱、杏鲍菇切块,中芹切断备用。
-
步骤3/5
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锅中放入油,待油温升至8成,先将蒜瓣、藕、有机花菜、土豆、杏鲍菇、蟹味菇炸至金黄捞出备用。
步骤4/5
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展开全部5个步骤
发布于 2016-11-09
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