酥皮点心
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步骤1/8
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按1配方活成面团,2配方也活成面团。
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步骤2/8
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两个面团各分成12个小纪子(也可以分各16个,大小自己定)
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步骤3/8
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用1号配方包入2号配方,
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步骤4/8
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把包好的擀开,后卷起来,都卷好用保鲜膜盖着15分钟左右。
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步骤5/8
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15分钟后在擀成长条,在卷起来盖保鲜膜,在等15分钟。
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步骤6/8
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15分钟后将卷好的长条用手捏一下,在擀包入馅料。
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步骤7/8
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包好后,刷一层蛋黄,在撒上芝麻就可以烤了。
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最后一步
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上下火都开开,170℃,烤30分钟左右。(我做的点心大,烤的时间长点,)
――九阳食尚学院
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-08
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