栗子鸡
浏览 38026 · 收藏 231 · 学做 1
栗子正当季,粉糯香甜,吃起来吧
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
鸡肉
300G
、
栗子
300G
、
生姜
少许
、
蒜头
少许
、
辣椒
少许
、
盐、糖
少许
、
料酒
少许
、
生抽
少许
、
耗油
少许
、
淀粉
少许
、
葱、香菜
少许
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
栗子泡在开水里,盖上盖子闷一会儿,开盖带水一拧,栗子皮儿就掉了,剥掉的栗子要放到水里避免氧化
-
步骤2/5
点击查看大图
鸡肉切块儿,放少许盐,糖,耗油,料酒,生抽,淀粉,拌匀腌渍
-
步骤3/5
点击查看大图
油入锅,炒香蒜片、生姜片、辣椒,放入腌渍好的鸡肉炒一会儿,再放入剥好的栗子炒几分钟,腌鸡肉的时候加过淀粉,这时炒的时候汤汁比较浓稠,注意别糊底
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2016-11-07
换个做法
栗子鸡的其他做法
栗子鸡的相关分类
栗子鸡的相关推荐
-
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26756107人看过 -
#中小学生营养餐#清蒸大闸蟹
154231人看过 -
满足的叹气--西红柿炖牛腩
1403911人看过 -
#我的2024年夜饭#过年解腻小凉菜 蓑衣黄瓜
143170人看过 -
红烧牛肉这样做,每次吃一锅#中秋宴,名厨味#
1920791人看过 -
烩茄子
43939人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#江南美食~桂花糖芋艿
151860人看过 -
#一学就会快手菜#红烧牛肉
208474人看过 -
#中秋宴,名厨味#清蒸大闸蟹
383054人看过 -
#加油 卡塔尔#碱水面包
188792人看过 -
葱油梭子蟹
128206人看过 -
红烧鲫鱼#金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油#
26014人看过