红烧带鱼
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带鱼不仅吃起来又鲜又美,还能治疗多种疾病,经常食用带鱼,具有补益五脏的功效,对心血管系统也有很好的保护作用,常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效,带鱼较腥,家中制作常以红烧、糖醋为主,今天我做这款红烧带鱼,口感嫩滑,味道鲜美,你值得拥有哦!
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烹饪步骤
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步骤1/7
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带鱼用一次性牙刷刷去白鳞,剖肚去肠切段,清洗干净,挤干水后,放料酒、淀粉,酱油、盐腌制30分钟,并放有阳光的地方晾干。
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步骤2/7
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平底不粘锅放油,将带鱼放进去煎成两面发黄。
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步骤3/7
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锅内放油烧热,下生姜、蒜头、葱爆香。
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2016-11-07
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