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瑶柱虾皮粉萝卜丝汤的做法

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瑶柱虾皮粉萝卜丝汤

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萝卜丝汤听说是止咳的功效、汤清鲜很好喝孩子很合适喝。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

白萝卜 1条

、

虾皮粉适量

、

葱一颗

、

大瑶柱 4粒

、

姜适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
白萝卜洗干净去皮、擦丝
步骤2/9 点击查看大图
瑶柱提前热水泡软、之后用手撕碎、泡瑶柱的少不要倒
步骤3/9 点击查看大图
葱切碎、葱白和绿叶分不开
步骤4/9 点击查看大图
准备适合的水、把姜、瑶柱丝和泡着的水也倒进去煮开、
步骤5/9 点击查看大图
水开后就能把萝卜丝倒入一起煮、将汤面上的泡沫盛出来倒掉，水煮开后转小火慢慢煮
步骤6/9 点击查看大图
汤煮到10至15分钟左右、放自制的无盐虾皮粉2到3勺再煮几分钟
步骤7/9 点击查看大图
准备好的时候放适量的盐调味和葱
步骤8/9 点击查看大图
大火煮开就能熄火了。
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汤超级鲜甜。

小贴士

1.白萝卜属寒性、所以加些姜中和一下。 2.葱分开因为葱白耐煮、葱叶煮久没有了清新的味道

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-07

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