我家诺妈蒜爆鱼第二波，太好吃了～的做法

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我家诺妈蒜爆鱼第二波，太好吃了～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鲈鱼一条

、

姜适量

、

蒜多点

、

油适量

、

料酒 1汤匙

、

李锦记蒸鱼豉油适量

、

花椒适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
把鲈鱼清洗干净，因为鲈鱼没有刺（可以选择其他的鱼）把葱姜放入鱼肚子里，倒入料酒
步骤2/11 点击查看大图
把蒜切碎，红干椒切丝丝，喜欢辣的同志们可以多多放
步骤3/11 点击查看大图
把鲈鱼放在蒸锅上，蒸8分钟，时间适情况而定
步骤4/11 点击查看大图
蒸好的鲈鱼就是这个样子呦
步骤5/11 点击查看大图
把鲈鱼放入鱼盘中，倒入蒸鱼豉油，不用太多
步骤6/11 点击查看大图
倒入油可以多一些，热了以后放入花椒
步骤7/11 点击查看大图
把我们之前准备好的蒜末红干椒丝都放入油锅里熬一熬
步骤8/11 点击查看大图
都放进去一起熬熬
步骤9/11 点击查看大图
熬一熬
步骤10/11 点击查看大图
把熬好的油汁淋在鲈鱼上
最后一步点击查看大图
完美收官！

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

鱼可以自己选择，因为鲈鱼没有刺，所以我才用鲈鱼。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-07

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