羊肉烧茄子
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我是北京姑娘一枚,自从嫁了青海老公后,真是嫁鸡随鸡嫁狗随狗了,口味被带跑偏了,从小到大最爱吃牛羊肉,爱喝羊杂汤,青海的牛羊肉更是好吃的不得了,有一道很特别的下饭菜,羊肉烧茄子,更是美味佳肴,绝对的极品哦
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
紫茄子
1-2个
、
羊肉:我选择青海草原羊肉,无膻味儿,营养价值高
100克
、
蒜
适量
、
葱
适量
、
青辣椒
一个
、
酱油(黄豆酱油)
2勺
、
糖
少许
、
料酒
一勺
、
花椒粉
少许
、
盐
少许
、
鸡精
少许
、
食用油
适量
、
干辣椒
3颗
、
姜丝
适量
烹饪步骤
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2016-11-07
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