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竹笙草菇烩胜瓜

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今天和家人一起在中国大酒店吃:竹笙鲜竹笋冬菇上素很好吃,竹笙四珍之首。1.竹笙含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。 2.可补充人体必需的营养物质,提高机体的免疫抗病能力。 3.竹笙能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称的“刮油”作用,从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。 4.现代医学研究也证明它药用价值高,养生又美顔。佳因家人喜欢吃竹笙就变相做了这个菜。
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

蚝油、糖、盐、生抽、拍碎胡椒、生粉、水搅匀备好

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发布于 2016-11-07

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