竹荪炖鸡
竹荪又称"真菌之花"、"山珍之花"、"菌中皇后"。一向被帝王列为御膳，自古就列为"草八珍"之一。竹荪炖鸡味道也非常鲜美
-
步骤1/6
点击查看大图
选用干竹荪适量，一斤鸡肉，约20g的样子。
-
步骤2/6
点击查看大图
泡发竹荪，约30分钟。
-
步骤3/6
点击查看大图
竹荪去水份，剪成小段，鸡肉在开水里焯一下，捞出
-
步骤4/6
点击查看大图
加姜片，葱段，放入电炖盅炖3小时。如果没有电炖盅，放到锅里炖也是一样的，嫩点的鸡1个半小时就好了，老点的就要2个至3个小时了。
-
步骤5/6
点击查看大图
我喜欢早上起床就吃，就预约到那里。
-
最后一步
点击查看大图
一碗美美的竹荪炖鸡就出锅了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-07
竹荪炖鸡的其他做法
竹荪炖鸡的相关分类
竹荪炖鸡的相关推荐
-
枸杞竹荪排骨汤
530554人看过 -
竹荪鸭架汤
790248人看过 -
野生竹荪老鸭冬瓜汤
99520人看过 -
扇贝竹荪味增汤
241254人看过 -
丝瓜竹荪汤
201232人看过 -
#餐桌上的春日限定#竹荪炖牛尾
936676人看过 -
竹荪香菇炖鸡汤
147935人看过 -
排骨竹荪汤
221228人看过 -
竹荪青瓜汤
204271人看过 -
竹荪干贝菌菇汤
317337人看过 -
竹荪炖排骨
255488人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩，牛肉软烂入味
2989349人看过
