盖浇肥牛饭（懒人版）的做法

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盖浇肥牛饭（懒人版）

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超实惠的盖浇饭，肥牛想吃多少就多少，好吃，任性！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

肥牛片 250g

、

白洋葱 100g

、

盐少许

、

肥牛汁 300ml

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备材料。
步骤2/11 点击查看大图
牛肉焯水，开水下锅，变色即可捞出。
步骤3/11 点击查看大图
洋葱切丝，牛肉片捞出后，清水洗去浮沫，沥干水分待用。
步骤4/11 点击查看大图
锅内放油，倒入洋葱。
步骤5/11 点击查看大图
放入少许盐（盖饭汁本身有咸味，口轻者可不放盐）。
步骤6/11 点击查看大图
倒入盖饭汁。
步骤7/11 点击查看大图
大火烧开。
步骤8/11 点击查看大图
倒入肥牛片。
步骤9/11 点击查看大图
快速翻炒出锅。
步骤10/11 点击查看大图
浇在米饭上即可。
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鲜香料足的盖浇肥牛饭，是不是很诱人

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

肥牛片一定要彻底解冻，焯水时变色即出。炒的时候切忌时间过长，否则牛肉会变硬。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-07

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