黄米糕-玫瑰、桂花、豆沙
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前年去呼市出差,请驻地同事吃饭,给同去的财务姐姐点了一道黄米糕,虽然表示过不吃油炸,不吃甜的。但姐姐还是给我夹了一块,无奈吃了一口,Wow~ 没有想象中的甜和腻,真心不错 后来再去呼市,由于行程紧张,没有尝到,憾事一桩。 自己做呗,买了今年新磨的黄米面,商店里顾客阿姨好奇我买来干嘛,说了之后告诉我做法,原来他家有山西的亲戚。拉着我聊了几句,好奇我年龄,跟他女儿同龄,建议我在烹饪的路上坚定的前行。厨房是女性夕阳之时的最好的爱好。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
黄米面
500克
、
清水
适量
、
胡麻油(盆壁盆底用)
50克
、
花生油
800ml
、
玫瑰花瓣(玫瑰馅儿)
10克
、
黄油(玫瑰馅儿)
70克
、
牛奶(玫瑰馅儿)
220克
、
白糖(玫瑰馅儿)
150克
、
糯米粉(玫瑰馅儿)
150克
、
桂花馅儿
同桂花馅儿
、
糖粉
适量
烹饪步骤
步骤4/24
展开全部24个步骤
发布于 2016-11-06
换个做法
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