火腿肠花包
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有火腿肠的面包,最适合当早点!
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
高筋面粉
250克
、
低筋面粉
50克
、
糖
30克
、
蛋液
50克
、
盐
2克
、
酵母
3克
、
水
132克
、
黄油
25克
、
番茄沙司
适量
、
欧芹碎
适量
、
火腿肠(60克)
4根
烹饪步骤
-
步骤1/23
点击查看大图
高筋面粉,低筋面粉,糖,盐,酵母,蛋液,水混合揉成面团后加入软化的黄油揉至完全扩展,我用的海氏厨师机,轻松揉出手套膜;
-
步骤2/23
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揉好的面团盖保鲜膜放温软的地方发酵,28摄氏度为宜;
-
步骤3/23
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面团发酵至2倍大
步骤4/23
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展开全部23个步骤
发布于 2016-11-06
换个做法
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