广东老火靓汤-香菇木耳墨鱼汤
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一碗味道极其鲜美墨鱼汤,配上香菇和黑木耳这些健康食材,让这款汤更加的营养和美味。墨鱼干俗称“乌贼粑”,含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质。具有壮阳健身、益血补肾、健胃理气的功效。女性在经、孕、产、乳各期食用,都非常有益,能养血、通经、安胎、利产、止血、催乳等。
营养分析
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79克
210克
27克
1523
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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汤料清洗:将汤料(除墨鱼)放入清水中浸泡15-20分钟,然后捞起待用
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步骤2/5
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墨鱼加姜片用清水浸泡60分钟,剥去表层膜衣,去骨,切丝待用(鱼骨也可一同煲制)
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步骤3/5
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将主料放入沸水中煮8-10分钟,以出去血污、异味,捞起待用
步骤4/5
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发布于 2016-11-06
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