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周日宝宝早餐食谱：三鲜日本豆腐+无糖吐司+青菜疙瘩汤的做法

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周日宝宝早餐食谱：三鲜日本豆腐+无糖吐司+青菜疙瘩汤

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周日早上时间充裕，应大宝要求，做日本豆腐，搭配青菜疙瘩汤，再加一袋无糖白吐司，大宝小宝都爱吃。混搭型，吼吼。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

日本豆腐 3条

、

虾仁 8个

、

鱿鱼花少许

、

青豌豆适量

、

生抽少许

、

盐适量

、

淀粉适量

、

鸡蛋半个

、

糖适量

、

玉米油适量

、

葱花少许

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备食材，豆腐三个，虾仁、鱿鱼花适量，豌豆粒少许。
步骤2/11 点击查看大图
除日本豆腐外，其他淖水备用。
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鸡蛋打散，加适量淀粉、水，适量盐，搅拌均匀，日本豆腐切块，裹上蛋液。
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平底锅内加加油烧至五成热，下日本豆腐两面煎熟。
步骤5/11 点击查看大图
煎好的日本豆腐装盘备用。
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生抽、糖、淀粉、水调成烧汁备用。炒锅内放适量油，烧热后入葱花，加入烧汁煮开后加入鱿鱼花、青豆、虾仁，略烧。
步骤7/11 点击查看大图
将烧好的鱿鱼、虾仁、青豆浇到日本豆腐上。完成。
步骤8/11 点击查看大图
菠菜剁碎。
步骤9/11 点击查看大图
加鸡蛋、盐、面粉搅拌。
步骤10/11 点击查看大图
搅拌稠一些，开水入锅能成型。
最后一步点击查看大图
锅内少许油，葱花爆锅，加水，水开后下面疙瘩。宝宝吃可以小一点。主食搭配无糖吐司。今日早餐有点混搭哈，宝宝爱吃就好

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-06

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