肉末酸豆角
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拌饭,拌面,夹馒头都超级好吃呀!
食材清单
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10-30分钟
| 配菜(中级)
猪肉馅
200克
、
酸豆角
400克
、
糖
1/2大勺
、
料酒
1大勺
、
生抽
1大勺
、
蒜
适量
、
葱
适量
、
姜
适量
、
食用油
2大勺
、
干辣椒
5个
、
盐
少许
烹饪步骤
-
步骤1/4
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酸豆角切沫
-
步骤2/4
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肉馅最好用料酒腌制一下,肥瘦3:7
-
步骤3/4
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葱姜蒜辣椒切末备用
-
最后一步
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锅中倒油,加入肉馅,炒制变色加入葱姜蒜辣椒,翻炒,加入酸豆角,生抽,糖,料酒,盐。翻炒均匀出锅即可!大功告成!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-06
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