肉炒酱
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妈妈腌的西瓜酱，搭配我的新吃法，只能说味道更好了
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烹饪步骤
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步骤1/4
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肉切小丁，辣椒切段
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步骤2/4
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热锅热油，将辣椒和肉放入锅中炒至肉色变白（可以稍微多炒一会儿，因为放入酱以后不能炒太长时间，要确保肉能熟）
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步骤3/4
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放入大酱，要一直翻炒，避免糊锅（注意看酱的颜色，发黄就可以了，时间长了味道会变苦）
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最后一步
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美味的肉炒酱就好了，蘸大葱，配馒头，拌面条都很不错
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-06
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