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紫菜包饭寿司卷的做法

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紫菜包饭寿司卷

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紫菜包饭，一口一个，美味又健康，郊游的时候必备食物之一，也是小朋友的最爱。家常版本，简单又美味。

食材清单加入采购清单

10~30分钟

珍珠米 300克

、

寿司醋 1勺

、

黄瓜 1根

、

寿司萝卜 1根

、

火腿 1根

、

香甜味沙拉适量

、

肉松适量

、

寿司海苔 3片

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
蒸米饭，寿司米饭不可以做太粘，最好用圆圆的珍珠米，不要用长粒米。蒸米饭用的水要比平时少一点，微微没过米就可以。手指头关节一个的位置
步骤2/10 点击查看大图
米饭蒸好后，闷十分钟。取出米饭凉一会加一点寿司醋，苹果醋也可以。
步骤3/10 点击查看大图
取出海苔，把米饭均匀铺上，有一边留点空，好卷。
步骤4/10 点击查看大图
放沙拉涂抹均匀。用勺子背压一压米
步骤5/10 点击查看大图
铺上肉松，均匀也可以，铺成一条也可以。
步骤6/10 点击查看大图
在一边，铺上黄瓜，寿司萝卜，火腿。量随意。
步骤7/10 点击查看大图
这样，一边开始卷，两只手卷进去，帘子拉出来。继续卷。
步骤8/10 点击查看大图
卷好后取出帘子。
步骤9/10 点击查看大图
刀上湿润，开始切。大小随意。
最后一步点击查看大图
装盘，开始吃吧，也可以在上面点缀番茄酱，或者沙拉酱。

小贴士

肉松不喜欢的可以不放，酸萝卜，也可以用鸡蛋皮代替。紫菜卷里面的料，都可以自己随意换。这是一款比较自由的食物，随自己喜好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-29

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