花生酥 花生赞
在家坐月子，不能出门就想弄点吃的
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步骤1/4
生花生米炒熟，去红皮（如果嫌麻烦就去市场买熟的花生米）用擀面杖把花生米稍微敲碎一下
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步骤2/4
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小火，白糖放锅里炒，小火把白糖炒化(不用放水，不用放油，就干炒)
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步骤3/4
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花生米放到化开的糖里翻炒，让花生都粘上糖，还是小火
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最后一步
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混匀后的花生糖倒到菜板上，（木板不粘）稍微冷却一下就用刀切开，不能等晾凉了切容易切碎，就温热的时候切开。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-06
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