卤水猪耳
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只要有颗吃货的心，和勤劳的双手，你可以变厨神，生活就会美美哒！嘿，做起来！
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| 切墩(初级)
食材:猪耳朵一个
、
配料： 猪耳朵先绰水，然后冷水放下所有料 一个指天椒，花椒，大料，桂皮，30度米酒，酱油，生抽，卤水汁，小茴香，豆蔻，香叶，草果，凉水煮，出锅切件上盘。还可以借机煮两个卤蛋或鹌鹑蛋。
烹饪步骤
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步骤1/7
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猪耳朵先绰水，然后冷水放下所有料： 一个指天椒，花椒，大料，桂皮，30度米酒，酱油，生抽，卤水汁，小茴香，豆蔻，香叶，草果，凉水煮，出锅切件上盘。还可以借机煮两个卤蛋或鹌鹑蛋。后四种配料家里没有了我没放，做得也很好吃了。
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步骤2/7
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绰水
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步骤3/7
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冷水，全部放入。
步骤4/7
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发布于 2016-11-06
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