烩麻食的做法

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烩麻食

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老公最喜欢的饭之一，我也喜欢做。任何食材都可以放进去。

食材清单加入采购清单

麻食适量

、

土豆一个

、

西红柿一个

、

葱适量

、

红薯粉条一小把

、

香菇四个

、

鸡蛋一枚

、

莲藕一节

、

黄花菜小撮

、

娃娃菜适量

、

面粉适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
活面，用温水慢慢倒入，筷子搅拌，如图这样，就不会粘手了
步骤2/7 点击查看大图
面和好了，稍微醒一会，面可以稍微软一点。现在可以准备菜了
步骤3/7 点击查看大图
所有食材洗干净，切小块
步骤4/7 点击查看大图
开始做麻食，把面搓成条，这样搓出来的麻食表面光滑，不易粘连
步骤5/7 点击查看大图
麻食快搓完时，就可以炒菜了，炒菜的同时，另起锅烧水，边炒菜边搓完剩余的麻食
步骤6/7 点击查看大图
麻食搓完的同时，菜和水也都好了
最后一步点击查看大图
将麻食快煮熟时倒入菜，锅开冒泡时打入鸡蛋液，调味。出锅了！

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

醒面的时候准备好菜，然后搓麻食，快搓完的时候，可以开火烧水，同时也可以炒菜了，同时进行比较省时间。自己搓的麻食，比较软，易入味。天冷了，吃上一碗热腾腾的麻食，简直是美味呢！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-06

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