马兰头拌香干
在饭店里吃到这菜,一直想自己做一个,这次在超市看到马兰头,就做了这个菜,家人超喜欢吃,说不亚于饭店的,做美食就是要有人喜欢吃,吃光光啦!
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步骤1/6
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备料:马兰头、香干马兰头要一颗一颗也挑,掐去老头、黄叶,捡了半小时。
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步骤2/6
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烧开水,放入香干、马兰头分别焯水后捞出沥干水分。
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步骤3/6
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马兰头、香干切碎
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步骤4/6
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我用的拌的凉菜的油是湖南湘纯牌山茶油。
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步骤5/6
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马兰头、香干放入大碗中加入盐、糖、蚝油、山茶油搅拌均匀。
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最后一步
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成品图
马兰头是一种营养保健型蔬菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-04
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