早午餐
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三道简单快手的小食,组成这道西班牙布兰斯风味的早午餐,满足你的营养需求同时,也能让你充分享受到它带来的丰富口感,慵懒的周末,和早午餐最配了。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
土豆
100g
、
鳕鱼
150g
、
牛油果
半个
、
油炸辛辣香肠
50g
、
鹌鹑蛋
3个
、
烤茄子
1根
、
红黄番茄
6个
、
芝麻菜
适量
、
帕尔玛火腿
20g
、
橄榄油
60ml
、
牛奶
100ml
、
海盐
8g
、
黑胡椒
7g
、
香蒜酱
10g
、
食用花
点缀
、
烤红椒
1个
、
黑醋
18ml
、
法棍
半根
、
黑橄榄碎
5g
、
红梗菜
点缀
、
大藏芥末籽
20g
、
腰果
10g
烹饪步骤
-
步骤1/8
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取一锅,倒入20ml橄榄油,煎制土豆和鳕鱼,再加入牛奶,至食材熟透,撒少许海盐和黑胡椒
-
步骤2/8
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将它们放入打碎机,边搅拌边加入10ml橄榄油,搅拌成泥后,盛出做鳕鱼土豆酱
-
步骤3/8
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牛油果切薄片,摆放成一排,挤上鳕鱼土豆酱后,卷成圆柱体,酱为内馅
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2016-11-04
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