【新晋厨娘必备简单菜】烤箱烤土豆地瓜茄子
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很多朋友因为没有时间烘焙,把烤箱被闲置了,其实烤箱平时用来烤鸡羊牛肉都很好用,今天跟大家分享的是烤蔬菜!这三种食材都很适合烤,口感都软糯的很,尤其地瓜这是我最爱吃的吃法之一啦!【地瓜】地瓜微量元素种类很多,同时又可以通便排毒,因其含有赖氨酸和胡萝卜素也是20种抗癌蔬菜中一份子
食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 切墩(初级)
土豆
大土豆一个(小土豆适量)
、
茄子
1~2个
、
地瓜
适量
、
盐
2勺
、
胡椒粉
2勺
、
蒜粒
6个
、
橄榄油
适量
、
香菜
一颗
、
孜然粉 辣椒粉
适量
、
柠檬汁
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
将土豆 地瓜 茄子切成2.5CM小块,土豆和地瓜切完用水泡一会
-
步骤2/6
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烤盘中倒油,将烤盘放入200°的烤箱中,10分钟,待油有一定温度,同时,将准备好的蔬菜放盐和胡椒粉拌匀
-
步骤3/6
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把蔬菜放到油温已热烤盘中,放的时候注意小心油,油有温度的,烤30分钟,中途搅拌一次
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2016-11-04
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