青萝卜蒸肉
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食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 配菜(中级)
牛腩
300g
、
牛筋
2条
、
白萝卜
半个
、
山茶油
50ml
、
生姜
几片
、
沙茶酱
2大匙
、
蚝油
2大匙
、
老抽
1大匙
、
生抽
2大匙
、
料酒
50ml
、
肉桂
半根
、
八角
1个
、
陈皮
1片
、
草果
2个
、
月桂叶
1片
、
红糖
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
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青萝卜一个
-
步骤2/7
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切成硬币薄厚的片,锅里放水烧开放入萝卜片煮五六分钟,捞出过凉去水备用
-
步骤3/7
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猪肉切碎,放胡萝卜丁,盐,花椒,耗油,料酒,生抽,鸡精,葱姜向一个方向搅拌均匀
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2016-11-03
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